主页 健康 当心!湾区超市菌菇和捕捞海... 健康旧金山/湾区 当心!湾区超市菌菇和捕捞海鲜,都带致命毒性! 通过 us24hours - 2021年6月8日 1746 0 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp ————–硅谷生活大爆炸————– 无论是海鲜还是菌类,都是华人最爱的美食。然而,食用不当,可能致命! 华人超市热销菌类或有致死风险! 美国食品和药物管理局(FDA)上周末到6月1日连续发布多份菌类召回通知,其中有3份是金针菇,2份是海鲜菇。FDA警告这些菌类可能受到李斯特菌(listeria monocytogenes)污染,严重的可导致感染者死亡。 以上为召回菌类 FDA提醒消费者说,如果摄入上述食物会引起“严重的、甚或致命的感染”。 不仅如此,幼儿、体弱或老年人“和其他免疫系统较弱的人”风险最大。中毒症状包括:高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻,甚至可能导致孕妇流产和胎儿死亡。 FDA警告大众,需谨慎。截至目前,这些公司未收到任何与被召回金针菇相关的不良反应报告。 消费者需格外小心。 这些海鲜5-10月千万别吃! 而与此同时,加州还发布了关于切勿食用有毒海鲜的警告。 据悉,旧金山和圣马刁外海捕捞的贝壳类食物检测到的麻痹性贝类毒素(PSP)达到了危险水平。 而这种PSP毒素可能会致人患病甚至死亡,食用后最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木,中毒严重时,则会出现呼吸困难,咽喉紧张;随着肌肉麻痹不断扩展加重,最终导致死亡。更可怕的是临床上对PSP毒素中毒尚无特效解毒药。 华人特别需注意,这种毒素非常可怕,即使高温烹饪也不能破坏它的毒性。 被列为危险海鲜的,包括:扇贝、蛤蜊、牡蛎等,消息指出自5月1日至10月31日,建议民众都不要食用加州外海产的双壳类软体海鲜。 因此,无论是出海捕捞还是自己海钓,都需小心。到正规的海产市场和超市购买海鲜,并认真清洗煮熟食用,较为安全。 ref: https://www.foodsafetynews.com/2021/06/another-enoki-mushroom-recall-for-listeria-risk-these-distributed-in-5-states/ https://ktla.com/news/california/californians-warned-not-to-eat-mussels-other-potentially-toxic-shellfish-through-october/ 更多湾区本地资讯请关注👇 觉得有用记得点“在看”👇 相关 相关文章此作者的其他文章 健康 秋冬流感季,居家常备药最全清单 健康 CDC发警告!13个州生蚝含病毒! 出行 夏威夷火山喷发,去大岛旅游危险 健康 奢侈品 Laundress 洗衣液菌群超标! 出行 美翻了!2022湾区15大节日彩灯已开启! 健康 斯坦福最新报告:全美94%人口感染过新冠病毒 - Advertisement -热门新闻 出行 回国需”蓝码”!上海移民话... 健康 全球疫情减缓, 这些国家入境政策松了 旧金山/湾区 特斯拉“违规”重新开放特斯拉工厂?马斯克:如果有人... 健康 紧急召回!沃尔玛,safeway,缺德舅这款草莓或...