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疫情影响下的全美关店潮还没有过去,小企业举步维艰,而连锁“巨头”们也出现了财政危机,纷纷撑不下去了。


全美最受欢迎的披萨连锁店之一,拥有35年历史的
California Pizza Kitchen加州披萨厨房(下文简称CPK),于上周四(7.30)申请破产,主要原因是疫情引发的财政困境



CPK在破产文件中表示,会考虑关闭全球超过200家门店,并且计划在3个月内完成重组,退出破产保护。CPK的首席执行官Jim Hyatt表示,疫情的影响给企业带来了空前的危机和挑战,他在一份声明中说,现在宣布破产,是为了“给California Pizza Kitchen公司创造更美好的未来”。


CPK的负责人表示,申请Chapter 11的破产可以帮助公司减少约2.3亿美元的长期债务负担“,并且让公司以后有更好的发展。公司将按照chapter 11的计划在近期努力运营重组



像许多其他连锁餐饮一样,CPK在疫情期间暂时关闭了门店堂食,并且永久关闭了46个无法转为外卖的分店。负责人Hyatt在法庭文件中说,暂停堂食对CPK的影响巨大,因为公司在疫情前,总销售额的78%都来自店内用餐。目前的店铺收入比去年同期下降了40%左右


在过去的几个月, CPK一直在努力削减运营成本。他们将公司薪酬削减35%,与房东重新谈判租约,并推迟了部分门店的装修。据了解,CPK公司大约有15,000名员工,其中大约6,000名在4月和5月开始休假。法院文件显示,CPK过去的4个月里并未支付location租金



根据CPK拟定的重组计划,他们将把目前的4.03亿美元债务减少至约1.74亿美元,并将在2024年底之前分期付款。负责人在法庭文件中表示,CPK拥有1350万美元的现金流,并且在近期完成了4,700万美元的新融资,加上近4个月来都未支付店铺现金租金,在破产程序的保护下,公司相信他们有持续运营生存下去的能力


对于我们来说,CPK也一定在很多人的生活里。来美之后发现,必胜客并没有在国内那么高端,反而是在这家色调明亮设计简洁的披萨厨房,能吃到各种口味的披萨和美式简餐沙拉三明治,店里环境也远远好过必胜客。


图源 WBRC

在我的记忆里,是刚来美国不久,和同学一起在CPK尝到了之前没见过的Thai Chicken披萨;是在downtown工作时,午休下楼打包一个沙拉回办公室;是周末逛街shopping,在mall里的CPK来一顿快捷午餐补满元气


图源 phantasm


不论如何,希望关闭部分门店加上运营重组,可以帮助California Pizza Kitchen撑过这段时间


希望疫情快点过去,让我们早日回到正常的生活……加油!


ref:
https://www.cbsnews.com/news/california-pizza-kitchen-bankruptcy-chapter-11/
https://www.delish.com/food-news/a33481490/california-pizza-kitchen-bankruptcy/
https://www.cnn.com/2020/07/30/business/california-pizza-kitchen-bankruptcy/index.html


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